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El Bosque L'Eliana
Nuestro espacio más especial para celebrar y disfrutar de tus mejores momentos.
Especialistas en arroces y marisco, directamente de las Rías Baixas, acompañado de nuestra selección de vinos en nuestra Bodega, en el corazón de L'Eliana.
Carta
Entrantes
Ensalada de tomate valenciano y bonito del cantábrico 18.50€
Ensalada de burrata de pesto 16.00€
Ensalada de queso de cabra y frutos rojos 14.50€
Jamón de bellota 22.50€
Jamón de cebo 14.00€
Queso Manchego 12.50€
Anchoas de Santoña 1.90€/ud
Ensaladilla rusa con ventresca 10.00€
Patatas bravas El Bosque 9.50€
Tartar de salmón, guacamole y mango 17.00€
Alcachofas con crujiente de jamón y foie 17.00€
Milhojas de foie y queso de cabra con coulis de frutos rojos 15.00€
Crujiente de pato y setas con cebolla caramelizada 7.50€/ud
Croquetas caseras 2.75€/ud
Calamar playa en cuna de verduritas y hoisin 19.00€
Pata de pulpo braseado con muselina de patata 22.50€
Pulpo a la gallega 18.00€
Pastel de queso y cecina 14.50€
Gamba roja a la plancha (6 uds) 17.50€
Gambones estilo japonés 14.50€
Anillos de calamar con ajoaceite de miel 12.00€
Carnes
Entrecot (400gr) 24.50€
Solomillo con foie 22.50€
Chuletón gallego 60€/kg
Chuletas de cordero 17.50€
Carrillada en salsa de boletus 16.00€
Chuletillas de cabritillo rebozadas 19.00€
Pescados
Bacalao gratinado al allioli de miel 16.50€
Rodaballo al horno 25.50€
Lubina con wakame 18.00€
Arroces
Paella Valenciana 12.50€
Arroz del señoret 14.00€
Arroz de langostinos, almejas y alcachofas 16.00€
Arroz de bogavante 21.50€
Arroz de secreto, trigueros y boletus 14.00€
Arroz de pato setas y alcachofas
15.00€
Arroz negro 14.00€
Arroz de nécoras 20.50€
Arroz de verduras con wakame 13.50€
Arroz de carabineros 20.00€
Fideuá
Fideuá del señoret 14.00€
Fideuá con setas y foie 15.50€
Fideuá negra con cigalas 15.00€
Melosos
Meloso de bogavante 21.50€
Meloso del señoret 14.00€
Meloso de carabineros 20.00€
Meloso de nécoras 20.50€
Meloso de conejo y boletus con aroma de trufa 15.00€
Postres
Tarta de queso con frutos rojos 5.75€
Tiramisú 5.75€
Tarta de la abuela 5.75€
Coulant de chocolate 5.75€
Brownie blanco 5.75€
Brownie negro 5.75€
Dirección
C/ Purísima, 11, 46183
L'Eliana, Valencia
Reservas
722 674 211